دور ريختن غذا ممنوع!
فرانسه با تصويب قانوني، دور ريختن غذاهاي فروش نرفتهاي را كه همچنان قابل استفاده هستند، از سوي فروشگاههاي بزرگ ممنوع ميكند و براي شكستن اين قانون زندان و جرايم نقدي سنگيني در نظر ميگيرد.
به موجب اين قانون كه بايد مورد تصويب نهايي سناي اين كشور قرار گيرد، رستورانهاي بزرگتر از ۴۰۰ متر مربع، ميبايد از ماه ژوئيه ۲۰۱۶ غذاهاي فروخته نشده و قابل استفاده خود را در اختيار مؤسسات خيريه و رستورانهاي عام المنفعه قرار دهند. به گفته وزارت محيط فرانسه هر فرد سالانه ۲۰ كيلو غذا را در اين كشور دور ميريزد كه هزينهاي بين ۱۲ تا ۲۰ ميليارد يورو براي اين كشور در بر دارد. ...اتحاديه اروپا به اعضاي خود پيشنهاد كرده است كه راهكارهايي براي پيشگيري از هدر رفتن غذا تدارك ببينندكه بتواند تا سال ۲۰۲۵ميزان دورريز خوراكيها را دستكم تا ۳۰ درصد كاهش دهد. آلمان نخستين كشوري بود كه در اروپا چنين طرحي را با عنوان «بهتر از آن كه دور ريخته شود» در سال ۲۰۱۲به معرض اجرا گذاشت. اين كشور همچنين در تقسيم غذاي دورريز اما قابل مصرف رستورانها و فروشگاههاي بزرگ، به وسيلهاينترنت پيشرو است...».
No comments:
Post a Comment